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2010年11月29日 (月)

京料理 梅むら(市福さん撮影会場)

市福さんの撮影に使用した梅むらを少し紹介します。

京料理 梅むら うめむら

木屋町通りから細い路地を通って奥の玄関へ。町なかのにぎわいを忘れるほど静かなこの場所は、かつて人々をもてなしていた宿の跡、かの伊藤博文もしばしば訪れていたという。現在は京料理の店となり、一年のうちでも鴨川納涼床が出される夏は、とりわけ風情が増す。こちらの床は御池大橋と三条大橋の間に位置し、風がわたる各席からは東山の眺望がじっくり楽しめる。涼風の中で味わえるのは、洗練された会席料理。先付や八寸の繊細さも見逃せないが、締めくくりの小鍋は自慢の品。床の時期なら旬の鱧しゃぶ、秋冬は鴨鍋や京風鍋に気持ちがゆるむ。(京都料理組合のHPより転記)

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梅むらのホームページ

 http://www5a.biglobe.ne.jp/~ume-mura/

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